这个可以根据不同的存放方式存放不同的时间。比如蒸好的螃蟹，放在冰柜里可以保存2天左右。如果放在冰箱里，可以保存一个月左右再吃。

如果把煮熟的螃蟹从冰箱或冰柜里拿出来，最好再加热一下再吃。这样可以避免吃生冷的食物，导致身体不适。但如果煮熟的螃蟹再拿出来，最好先闻一下，看看有没有异味。如果有异味就不要再吃了。

经过冷藏或冷冻的熟螃蟹，口感和营养都大打折扣。口感和营养都不如鲜蟹。