自制或新鲜水饺只需要八分钟左右，而超市买的速冻水饺需要10分钟左右。

自制或者新鲜的饺子，锅里的水是热水的时候，只需要煮七分钟左右。饺子从锅底浮起后，关火，用余温煮一分钟。

解冻后放入锅中煮熟，十分钟左右出锅。切记，饺子不要煮太久，否则会影响饺子的口感，让饺子粘在一起。