文山美食有:庄家坝夯鸡、加缪狗肉煲、大旗根炖鸡等。

庄佳巴夯鸡是文山的传统名菜，叫& ldquoBahang & rdquo壮语& ldquo酸汤& rdquo意义。在各地小城市的酒店、餐厅都可以品尝到。汤底鲜美，鸡肉嫩滑可口。

加缪狗肉锅，俗称街头狗肉，是经过历史演变形成的特色美食。保留了边疆特色的饮食文化，狗肉嫩香。