螃蟹的哪些部位不适合吃？

1。蟹腮:打开蟹壳就能看到。分布在两侧的软毛是蟹的呼吸器官。把他们都拉下来。

2。蟹心:小软的白色切片，据说是螃蟹中最冷的地方。

3。蟹胃:一个三角形的骨包，也叫蟹泡，里面有泥土和沙子。

4。蟹肠:当你把螃蟹的肚脐掰开，底部有一条黑线。

一次吃多少只大闸蟹合适？

成人一天量超过一个，不超过两个，儿童减半。

从营养学的角度来说，大闸蟹属于高蛋白高胆固醇食物，不宜过多食用。从中医的角度来说，大闸蟹属于寒性食物，过量食用大闸蟹会增加体内的寒气，对于脾胃虚寒、寒性体质的人来说不利于健康，而且还具有一定的顺滑性，容易引起肠道不适。

螃蟹吃多了会怎么样？

1。脾胃虚寒

从中医的角度来说，大闸蟹是寒凉食物。这些食物含有大量寒性，吃多了容易造成脾胃虚寒，胃肠消化功能严重下降，出现腹泻、腹胀、腹痛等消化不良；经期女性更容易引起宫寒，痛经加重，月经量减少，甚至停经。

2。厌恶

大闸蟹也是过敏食物。过敏体质的人不能吃这个是毋庸置疑的。同样，患者的免疫力也相对较低。就算以前能吃螃蟹，现在也不能吃了，更不能吃了，可能会过敏。其中，消化系统疾病患者过敏最常见，有的出现腹泻、腹痛、呕吐等症状。严重者甚至会出现全身过敏症状。

3。心脑血管疾病

吃大闸蟹主要不是蟹的肉，最好吃的是蟹黄和蟹膏。虽然很好吃，但是胆固醇含量极高。100克蟹膏含胆固醇466毫克，100克蟹肉含胆固醇65毫克，属于典型的高胆固醇食物。吃多了对心脑血管系统的负荷太大，容易引发高血脂、高血压、脑血栓等疾病。

4。寄生虫感染

有些人更喜欢生蟹和醉蟹，而不是熟蟹。这种生的呛口大闸蟹是最美味的，但由于没有经过高温处理，蟹体内携带的寄生虫和真菌并没有被完全杀死。吃少量还可以接受，吃多了容易得寄生虫病，其中肺吸虫病最常见。

螃蟹不能和什么一起吃？

1。浓茶

中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹时，最好的饮料是温黄酒。吃螃蟹前后最好不要喝茶。

2。柿子

螃蟹和柿子是秋天可以吃的两样东西，但是不能一起吃。原因是蟹肉含有丰富的蛋白质，而柿子含有大量的鞣酸。这两种物质会相互反应形成蛋白质，凝固成块状，我们的胃很难消化这种产物。

3。皮尔斯

梨是凉性食物。与寒蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒的人要特别注意。

4。冰水还是冰淇淋

同样，螃蟹也已经很凉了。吃冷的食物会导致腹泻和胃肠功能紊乱。

5。羊肉

羊肉味甘，性热，蟹性寒。一起吃，不仅大大降低了羊肉的温补作用，还有碍脾胃。对于阳虚或脾虚的患者，容易造成脾胃功能失调，从而影响人体的活力。

6。甜瓜

瓜，即甜瓜，味甘、寒、滑，能清热通便。和螃蟹一起吃对肠胃有害，容易引起腹泻。