雪莲乌鸡煲

食材:雪莲20g，乌鸡一只(一斤左右)，葱、姜、盐、糖、味精、精炼油少许。

【/h/】制作方法:将精炼油加热，葱姜炒香，加盐、糖透，放入乌鸡、雪莲，加水，大火烧开，小火煨约45分钟，待肉烂后停火，煮熟，吃肉喝汤。

功能:补肾壮阳，调经补血，适用于调节肠胃，平衡内分泌，自然去火祛斑，改善体质，补充，调节，增强体质。

雪莲乳鸽盆

【/h/】食材:雪莲10克，枸杞10克，肉苁蓉10克，山药150克，乳鸽一只，葱50克，姜少许，料酒，盐和酱油适量。

制作方法:在锅里加热，加点油。煮沸后，倒入山药，翻炒至金黄色。从锅里拿出来备用。乳鸽切成小块，肉苁蓉用热水浸泡，切片，枸杞、山药放入沙中，加水适量，料酒、葱、盐、酱油，小火煨20分钟，至鸽肉烂。

功能:补肾填精，养肝明目，抗衰老。

雪莲甲鱼汤

【/h/】食材:雪莲10克，甲鱼一只(300克左右)，葱、姜少许，盐、味精适量。

【/h/】做法:砂锅加水至三分之二，大火烧开，将甲鱼、雪莲、红花、葱、姜煮熟，再小火煨至龟壳酥烂，加入少许盐、味精。

功能:滋阴壮阳，生津益气，适合男性壮阳。

雪莲的吃法:用酒浸泡，炖鸡鸭鹅鱼羊，每次用3-5朵花煎服。

应避免:孕妇应避免，过量可引起出汗。

天山雪莲的功效和作用

雪莲味苦，性干温，味甘，但能祛风湿、补肝肾、强筋骨。特别适用于风寒湿盛、慢性风湿、肝肾亏损、腰膝酸软的风湿痹症。可单独用于泡酒，也可与五加皮、桑寄生、狗脊配伍使用。月经不调，闭经，痛经。本品能补肾阳，调理冲任，止血，治下焦虚寒，寒凝血脉。可单独清蒸服用，也可与党参炖服。

雪莲含有蛋白质、氨基酸、黄酮类、生物碱等。具有疏通经络、活血散寒、祛湿、止血消肿、排出体内毒素的功效。

雪莲中所含的维生素C能软化血管，防止衰老、皱纹和脂质堆积，改善微循环。使皮肤有光泽，停止化学物质的致癌过程，达到防癌、抗癌、治癌的目的，延年益寿。

雪莲美容:能加速皮肤新陈代谢，减少皱纹，保持皮肤光泽饱满。延缓衰老。对面部雀斑、肝斑等有很好的疗效。一个月后，黄褐斑和肝斑可以逐渐消退。