小龙虾吃有机碎屑、丝状藻类、浮游生物、水葫芦等。在人工饲养的情况下，可以用指定的饲料喂养，然后用该饲料喂养嫩菜叶、水果等。

小龙虾，又名红螯虾、克氏原螯虾等。，是一种淡水经济虾，因其肉质鲜美而受到人们的喜爱。尤其是夏天，几乎每个饭店门口、大排档都会陈列小龙虾。好的市场意味着商业化养殖的人多。在养殖过程中，要防止小龙虾逃逸，否则会对当地的物种生态造成危害。

小龙虾是杂食动物，主要吃植物，也喜欢吃泥巴。死去的小鱼和其他水生生物也喜欢吃，如果食物特别匮乏，它们会自相残杀。