绿豆汤20分钟左右就可以喝了。夏天炎热的天气会让人感到口渴。这个时候煮一锅绿豆汤，肯定是为了清热解暑，比喝冰水更让人觉得凉爽舒适。

准备适量绿豆，半朵鲜百合，适量冰糖即可。先把绿豆洗干净，然后把上面的水沥干。将洗净的绿豆倒入锅中，倒入少量开水，开大火将锅内的水烤干。等水干了，往锅里倒些开水，搅拌一下，把绿豆分散，然后开大火把水烧开，水开后再开小火，把冰糖和鲜百合倒入锅里，搅拌一下，盖上锅盖，焖20分钟后出锅。