每百克茶叶蛋的热量约为129卡。

茶叶蛋的热量相对低于水煮蛋。每100克煮鸡蛋的热量约为151卡。虽然茶叶蛋的热量比水煮蛋低，但如果人想减肥，还是尽量吃水煮蛋比较好。相对来说，水煮蛋对人体的刺激性比茶叶蛋小。

茶叶蛋是中国的传统食品。在制作茶叶蛋之前，需要将鸡蛋煮熟，然后用茶叶和五香粉制作，这样鸡蛋中就含有调料的味道，茶叶蛋的表面就会出现褐色的花纹。生活中经常把茶叶蛋当早餐吃。